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Veja o que saiu na imprensa sobre o nosso bolo-rei premiado.

Confeitaria Framboesa – Empreendedorismo

Em apenas 2 meses, a Confeitaria Framboesa inaugurou dois espaços, criou mais de 40 postos de trabalho e estabeleceu parcerias regulares com mais de 50 empresas.

A Confeitaria Framboesa nasceu em 2015, no concelho de Albergaria-a-Velha, e representa um investimento superior a 1,5 milhões de euros.
Em apenas 2 meses, a marca inaugurou dois espaços, criou mais de 40 postos de trabalho e estabeleceu parcerias regulares com mais de 50 empresas.
Investiu num espaço jovem, fresco e dinâmico, sem abdicar dos valores qualidade de confeção e serviço. Apoia a região nas mais diversas áreas, da cultura ao social, do desporto ao lazer.
Investe diariamente na criação de novos sabores e texturas. Tem em fase avançada de preparação o seu crescimento para Aveiro e Madrid. A sua marca é sinónimo de frescura, sedução e bom gosto.
A Confeitaria Framboesa venceu o prémio Empreendedorismo, entregue por Delfim Bismarck, Vice-Presidente da Câmara Municipal de Albergaria-a-Velha.
Celestino Amorim, Administrador das Frutas de A a Z (empresa proprietária da marca) recebeu o galardão e referiu que “este prémio é acima de tudo uma motivação extra para continuar em frente”.

A “Doce Missão” pretende apoiar instituições sem fins lucrativos

Recentemente inauguradas em Albergaria-a-Velha, as confeitarias Framboesa estão a levar a cabo uma campanha de solidariedade, denominada “Doce Missão” que visa apoiar instituições sem fins lucrativos que dão apoio aos mais desfavorecidos.

A campanha consiste em doar 10 cêntimos por cada quilo de pão vendido nas duas confeitarias. A ação já está a decorrer desde o dia 1 de agosto e pretende sensibilizar e informar a comunidade sobre o nobre trabalho realizado por instituições que todos os dias fazem verdadeiros milagres em prol dos mais carenciados. Os proprietários das confeitarias comentam que a ação é apenas “um pequeno gesto com muito sabor” e que indiretamente os clientes estão a participar e a ajudar a causa.

A APPACDM (Associação Portuguesa de Pais e Amigos do Cidadão Deficiente Mental) foi a instituição escolhida para o arranque do projeto Doce Missão que receberá os donativos mensais da campanha até ao dia 31 de dezembro. No início do próximo ano será escolhida outra instituição.

A APPACDM está sediada em Albergaria-a-Velha, funciona desde o ano 2002 e é composta por um lar residencial, onde também funciona um centro de atividades ocupacionais e presta serviço de apoio domiciliário. Conta com o apoio de 34 funcionários, 1 enfermeira, 1 técnica de psicomotricidade, 1 fisioterapeuta e 1 motorista para o acolhimento diário de 18 utentes. Atualmente a associação pretende construir um centro de atividades ocupacionais e ainda aumentar a capacidade de utentes do lar. Nesse sentido, a APPACDM criou a campanha “o sonho comanda a vida” para a qual a Framboesa pretende contribuir.

As confeitarias apresentam-se com uma arquitetura moderna, inovadora e fresca, onde o branco predomina. Com confeção própria de padaria e pastelaria, existe preocupação constante com a qualidade e frescura dos produtos.

Albergaria-a-Velha já conta com duas confeitarias Framboesa, no entanto espera-se que em breve esta marca dê a provar os seus sabores a outras cidades.